На коллекционном участке лекарственных растений в ботсаду цветет редкое краснокнижное растение – лилия кудреватая. Это очень красивый и нежный цветок, который обладает еще и лекарственными свойствами. Подробнее...
Лилия кудреватая (лат. Lílium mártagon) – многолетнее луковичное растение, вид рода Лилия. У растения есть много других названий: саранка кудреватая, царские кудри, мартагон, бадун, лилия турецкая, маслянка, голубиные звончики, лесные колокольчики, лилия лесная. Латинское видовое название лилии — «мартагон» переводится как «лилия, родившая Марса», бога войны. Согласно римской легенде, Юнона коснулась рукой о прекрасную лилию - и вырос Марс, в сверкающих доспехах. Русское название «саранка» происходит от тюркского «сары», что означает «желтый» — луковицы этой лилии действительно желтые.
Лилия кудреватая представляет собой травянистое растение, высотой от 30 до 150 см. Луковица образована желтыми мясистыми чешуйчатыми листьями. Стебель крепкий, обычно с красными пятнами. Продолговатые срединные листья собраны в мутовки по пять—шесть штук, выше по стеблю располагаются очередные листья. Ланцетные листья около 15 см в длину, имеют гладкие края. Цветки поникшие, в малоцветковых кистях. Околоцветник пурпурный с темно-фиолетовыми пятнами. Доли околоцветника от самого основания отогнуты назад. Тычинки с фиолетовыми пыльниками.
Издавна лилия кудреватая применяется как лекарственное растение в народной медицине. Сок луковиц используют как ранозаживляющее средство, а настой от зубной боли. Луковицы растения употребляют в пищу. Луковицы едят сырыми или готовят испеченными в золе, или сваренными с молоком и коровьим маслом. Сушеные луковицы этого и других видов лилий употребляются некоторыми народами в виде муки для приготовления молочной каши; также их кладут в овечий сыр для приправы, используют как суррогат кофе.
Согласно древнеримским преданиям лилия кудреватая помогала воинам стать мужественными и храбрыми. Легионеры ели луковицы лилии перед сражениями. Похожие легенды о луковице лилии кудреватой есть и у других народов. По преданиям, саранкой питались бедствовавшие после смерти Есугей-багадура его вдова Оэлун и сын Тэмуджин, провозглашенный впоследствии Чингисханом.
