Қазір Алматыда атбас талшының гүлдену уақыты келді, ал біздің ботаникалық бақшамызда осы өсімдіктің ең әдемі түрлерінің бірі – етті қызыл атбас талшының көруге болады. Ет-қызыл талшының гүлденген қызыл «шамдары» өте әсерлі көрінеді. Оны Солтүстік кіреберіс павильонының оң жағындағы аллеядан, сондай-ақ «Еуропа. Қырым. Кавказ» экспозициясында көруге болады. Алғашқы қону 1964 жылдан басталады. Толығырақ…
Етті қызыл атбас талшын (лат. Aesculus × carnea) – атбас талшын (Aesculus hippocastanum) және атбас талшының қызылының (Aesculus pavia) гибриді, Sapindaceae тұқымдасының атбас талшын (Aesculus) тұқымдасына жатады. Ол 1818 жылы қабылданды. Атбас тұқымы оның жеуге жарамсыз жемістерін сыртқы түрі бойынша өте ұқсас нағыз (жеуге жарамды) талшын Castanea Tourn жемістерінен ажырату үшін аталды. Басқа нұсқада бұл атбас талшының піскен жемістері түсі мен жылтырлығы бойынша атбасының терісіне ұқсайды.
Етті қызыл атбас талшын - биіктігі 15-25 м болатын ағаштар. Жапырақтары құрама, алақанды, ұзындығы 25 см-ге дейін созылған 5-7 ұзын, сопақ тәрізді жапырақтар, жазда қанық жасыл, күзде ашық сары болып келеді. Гүлдер мөлшері 20-30 см, қызыл-қызғылт түсті, хош иісті конус тәрізді сіпсебастар жиналады. Әрбір сіпсебаста 20-дан 50-ге дейін гүл болады. Жемістер бірнеше жасыл қорапшалар, көптеген масақтары бар.
Атбас талшының барлық бөліктерін емдік мақсатта қолдануға болады. Бірақ өсімдіктің тұқымдары химиялық құрамы жағынан ерекшеленеді: оларда К, С, А дәрумендері, микро және макро элементтер, таниндер, флавоноидтар, көмірсулар, кумариндер, белоктар, майлар, органикалық қышқылдар бар. Естеріңізге сала кетейік, атбас талшын нағыз талшын емес және оны тамақ дайындауда қолдануға болмайды. Жаңғақтарды жұту ас қорытудың ауыр проблемаларын тудыруы мүмкін, бірақ әдетте өте ащы дәмге байланысты оларды ешкім жеуге тырыспайды.
