Оның бұтақтарының гүл шоғы Ежелгі Грецияда батырлар мен жеңімпаздардың басын безендірді, ол киелі болып саналды және монеталарда бейнеленген, ал бүгінгі күні бұл ағаштың жапырақтарын кез келген ас үйде табуға болады. Бұл лавр ағашы туралы. Толығырақ…
Асыл лавр (лат. Laurus nobilis) – Лаврлар тұқымдасына жататын субтропикалық ағаш немесе бұта, үшінші дәуірден бізге жеткен реликті ағаш. Закавказье мен Кіші Азия асыл лаврдың отаны болып саналады. Бұл жапырақты ағаш (құрғақ мезгілде жапырақтарын тастайды), биіктігі 20-30 м өседі. Өмір сүру ұзақтығы 100-ден 400 жылға дейін. Өсімдіктің барлық бөліктерінде эфир майы, таниндер, шайырлар және ащы заттар бар, олар тән хош иісті иіс пен ащы дәм береді. Ботаникалық бақтың жылыжайында 1970 жылы Сухуми ботаникалық бағынан әкелінген лавр ағашы отырғызылды.
Лавр бұтағы немесе лавр гүл шоғы ежелгі дәуірде жеңіс пен бейбітшілік символы болып саналған. Ежелгі Римде лавр гүл шоғы әскери және империялық даңқтың ең жоғары белгісі болды. Жеңіске жеткен батыр дегенді білдіретін «лавр алқасын тағу» тіркесі күні бүгінге дейін сақталған, ал түрлі байқаулардың жеңімпаздары «лауреат» атағын алады, бұл да лавр ағашының атынан шыққан. Лаура, Лоренцо, Лавр, Лоуренс есімдері латынның laurus (лавр) сөзінен шыққан.
Ежелгі Грецияның мифтері лаврды өнер мен жарыстардың қамқоршысы Аполлон құдайымен байланыстырады. Аңыз бойынша, Аполлон нимфа Дафнаға ғашық болып, оны табанды түрде қуа бастады. Дафна Аполлонның сүйіспеншілігін қабылдамай, одан құтылу үшін дұғамен құдайларға жүгінеді, олар оны жіңішке ағашқа айналдырды. Қайғылы Аполлон жауапсыз махаббатты еске алу үшін осы ағаштың жапырақтарынан гүл шоғын жасады. Ағаш бақытсыз нимфаның құрметіне аталған. Грек тілінде Дафна лавр дегенді білдіреді.
Қазіргі уақытта лавр жапырағы көптеген тағамдарға таптырмас дәмдеуіш болып табылады. Лавр эфир майы парфюмерияда, ароматерапияда және косметологияда қолданылады. Лавр жапырағының денсаулыққа пайдалы қасиеттері белгілі: дәмдеуіш тәбетті жақсартады, ас қорытуды жақсартады, анестетикалық әсерге ие, дезинфекциялық әсерге ие, қабынуды жеңілдетеді, вирусқа қарсы әсерге ие, жүйке жүйесін тыныштандырады.
