Бүгін біз әдемі поэтикалық атауы бар "қаржеміс" өсімдігі туралы айтатын боламыз. Ақ жидектердің арқасында қаржеміс өте әсерлі көрінеді, оларды кейде алыстан қардың кесектерімен қателеседі. Қаржеміс тұқымдасы 15 түрді біріктіреді. Ең көп таралған түрі - ақ қаржеміс. Толығырақ…
Ақ қаржеміс немесе қылшықты қаржеміс (лат. Symphoricarpos albus) – ырғайлар тұқымдасының Қаржеміс (Symphoricarpos) тұқымдасының бұта түрі. Symphoricarpos тұқымдасының латынша атауы «бірге алып жүру» дегенді білдіретін гректің symphorein және karpos - «жеміс» сөздерінен шыққан, бұл қаржеміс жемістерінің шоғырланып тығыз өсуіне байланысты. Тұқымның орысша атауы қар жидектерінің көп түрлері жемістерінің ақ түсімен байланысты. Өсімдіктің басқа атаулары: қаржеміс, немесе қасқыр жидек.
Ақ қаржеміс - биіктігі 1,5 метрге жететін жіңішке өсінділері бар жапырақты сәндік бұта. Жапырақтары қарама-қарсы, сопақ немесе тұтас. Гүлдері жапырақтардың қолтығында тығыз гүлшоғырларда жиналған қоңырау тәрізді 4-5-пара тәрізді қызғылт кішкентай гүл шоқтары бар. Мамырдан қыркүйекке дейін гүлдейді. Жемістер шар тәрізді, диаметрі 1 см-ге дейін, ақ түсті, ішінде екі тұқым бар. Егер сіз піскен жидекті сындырсаңыз, сіз нағыз борпылдақ қарға ұқсайтын целлюлозаны таба аласыз, оның ішінде екі кішкентай сүйек бар. Назар аударыңыз, қаржеміс жидектері улы! Тіпті бір жидекті жеген кезде ауыр улану пайда болуы мүмкін. Дегенмен, құстарға, адамдардан айырмашылығы, қаржеміс жидектері мүлдем зиян келтірмейді. Аштық маусымында оларды тышқандар мен қояндар да жейді.
Қаржеміс жидектерінің құрамында адам үшін улы сапониндер бар. Бірақ олардың арқасында жергілікті американдықтар бұл шарларды жуғыш зат ретінде пайдаланды. Сондай-ақ олар қаржеміс жидекінен емдік сусындарды, ұнтақтарды, жараларды емдеуге және туберкулезге қарсы қайнатпаларды дайындайды.
Табиғатта барлық қаржеміс түрлері Солтүстік Америкада кең таралған, Қытайда бір түрі (қытайлық қаржеміс жидек) өседі. Бас ботаникалық бақта «Солтүстік Америка» экспозициясында қаржемістің үш түрі таныстырылды: ақ қаржеміс, жұмсақ қаржеміс, дөңгелектелген қаржеміс. Алғашқы қону 1958 жылдан басталады. Учаскесінің кураторы – аға ғылыми қызметкер Бабай И.В.
